Ba chiếc bàn nhanh chóng chật kín người, Sở Tiêm sắp xếp những khách lẻ mới đến ngồi vào bàn dài, tùy theo từng khách mà giới thiệu các món ăn khác nhau.
Cậu thường dựa vào trang phục và cách nói chuyện để phân biệt khách, vào những ngày Tết, người dân đa phần đều mặc quần áo mới may, chỉ nhìn vào trang phục thì khó mà đoán được gốc gác của một người, nhưng cậu may vá giỏi, vốn thích may vá chút đồ, cho nên chất liệu vải tốt xấu, kiểu dáng quần áo chỉ cần liếc mắt là có thể đánh giá được, khi ở Phú Nguyệt Trai cậu lại tiếp xúc không ít với những quan lại giàu có, kết hợp với cách nói chuyện của khách, vậy thì rất dễ dàng giới thiệu món ăn.
Ví dụ như những khách đi theo nhóm mấy người, lại có khả năng chi trả, Tiêm ca nhi sẽ giới thiệu những món xào riêng và món lớn, nếu là khách đi một mình giản dị, cậu sẽ giới thiệu cơm suất, như cà chua xào trứng, mộc nhĩ thịt băm, đậu phụ kho, gà Kung Pao gì đó, nhiều cái tên cậu nghe còn thấy kỳ lạ, cũng không biết Trịnh Giang Đình nghĩ ra kiểu gì.
Cậu nhìn người rất chuẩn, hơn nữa cũng không thiếu ưu thế về ngoại hình đẹp, khách rất tin tưởng, đa phần đều nghe theo lời giới thiệu của cậu mà gọi món, mà món ăn bưng lên quả thực không làm người ta thất vọng, vừa lạ vừa độc đáo, hương vị lại ngon, khi thanh toán ở quầy lời khen ngợi của khách không ngớt.
Lúc đầu trong lòng cậu còn nhẩm tính đã thu được bao nhiêu tiền, mười lăm văn, hai mươi văn, năm mươi văn, sáu mươi văn, về sau khách thanh toán càng đông, chỗ này gọi, chỗ kia gọi, khách vào lại tìm chỗ gọi món, cậu bận đến chân không chạm đất, tiền thu được đếm xong số lượng chỉ có thể vội vàng bỏ vào hòm tiền, hoàn toàn không còn tâm trí nhớ nữa.
Buổi chiều muộn, kẹo hồ lô và quả khô đều đã hết, những khách đến sau nghe nói không còn đồ miễn phí tặng, có người đến cửa cũng quay trở lại, việc làm ăn ít nhiều cũng bị ảnh hưởng, đã không còn náo nhiệt như buổi trưa, người vắng hơn ba người bọn họ cũng hơi rảnh rang hơn một chút.
Khoảng giờ Thìn, chính là thời điểm việc làm ăn của các tửu lâu quán ăn buổi tối phát đạt, nguyên liệu mà quán ăn nhỏ của họ chuẩn bị đã bán hết sạch, Trịnh Giang Đình đành phải đóng cửa sớm, những khách đến muộn nghe tin không còn đồ ăn thì khá tiếc nuối.
Cậu thường dựa vào trang phục và cách nói chuyện để phân biệt khách, vào những ngày Tết, người dân đa phần đều mặc quần áo mới may, chỉ nhìn vào trang phục thì khó mà đoán được gốc gác của một người, nhưng cậu may vá giỏi, vốn thích may vá chút đồ, cho nên chất liệu vải tốt xấu, kiểu dáng quần áo chỉ cần liếc mắt là có thể đánh giá được, khi ở Phú Nguyệt Trai cậu lại tiếp xúc không ít với những quan lại giàu có, kết hợp với cách nói chuyện của khách, vậy thì rất dễ dàng giới thiệu món ăn.
Ví dụ như những khách đi theo nhóm mấy người, lại có khả năng chi trả, Tiêm ca nhi sẽ giới thiệu những món xào riêng và món lớn, nếu là khách đi một mình giản dị, cậu sẽ giới thiệu cơm suất, như cà chua xào trứng, mộc nhĩ thịt băm, đậu phụ kho, gà Kung Pao gì đó, nhiều cái tên cậu nghe còn thấy kỳ lạ, cũng không biết Trịnh Giang Đình nghĩ ra kiểu gì.
Cậu nhìn người rất chuẩn, hơn nữa cũng không thiếu ưu thế về ngoại hình đẹp, khách rất tin tưởng, đa phần đều nghe theo lời giới thiệu của cậu mà gọi món, mà món ăn bưng lên quả thực không làm người ta thất vọng, vừa lạ vừa độc đáo, hương vị lại ngon, khi thanh toán ở quầy lời khen ngợi của khách không ngớt.
Lúc đầu trong lòng cậu còn nhẩm tính đã thu được bao nhiêu tiền, mười lăm văn, hai mươi văn, năm mươi văn, sáu mươi văn, về sau khách thanh toán càng đông, chỗ này gọi, chỗ kia gọi, khách vào lại tìm chỗ gọi món, cậu bận đến chân không chạm đất, tiền thu được đếm xong số lượng chỉ có thể vội vàng bỏ vào hòm tiền, hoàn toàn không còn tâm trí nhớ nữa.
Buổi chiều muộn, kẹo hồ lô và quả khô đều đã hết, những khách đến sau nghe nói không còn đồ miễn phí tặng, có người đến cửa cũng quay trở lại, việc làm ăn ít nhiều cũng bị ảnh hưởng, đã không còn náo nhiệt như buổi trưa, người vắng hơn ba người bọn họ cũng hơi rảnh rang hơn một chút.
Khoảng giờ Thìn, chính là thời điểm việc làm ăn của các tửu lâu quán ăn buổi tối phát đạt, nguyên liệu mà quán ăn nhỏ của họ chuẩn bị đã bán hết sạch, Trịnh Giang Đình đành phải đóng cửa sớm, những khách đến muộn nghe tin không còn đồ ăn thì khá tiếc nuối.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
