Canh xương hầm từ hôm qua đã được hầm sẵn ở nhà, dùng hai cái ấm sành lớn đựng, bởi vì làm miến chua cay mà không có nước canh thì không xong.
Hôm nay, ngoài chiếc bàn gỗ đặt trên xe đẩy tay, họ còn mang theo thêm một cái bàn nhỏ, bên dưới có bốn chân chống, khi không dùng thì gấp gọn lại được, rất tiện lợi mà không chiếm chỗ, chỉ là lúc mở ra thì cần phủ một mảnh vải lên để sạch sẽ hơn.
Lý Mộc Cẩn bày các chén hành lá thái sẵn, rau thơm, dưa chua xắt nhỏ và đậu phộng rang ớt lên mặt bàn. Từng lá cải trắng được xếp ngay ngắn trong chiếc chậu nhỏ, đặt phía trên cùng. Sau đó, cậu vớt những sợi miến đã ngâm sẵn từ sáng sớm trong thùng ra, xếp từng chén bày ra trước mặt.
Họ còn mang theo hai chiếc bếp lò, một cái dùng để đun nước canh, một cái để nấu nước nóng. Đợi lát nữa có khách gọi món, liền lấy một chén miến, dùng nước nóng tráng qua cho mềm, sau đó chan nước canh và cho thêm gia vị là có thể dùng ngay.
Hôm qua, cả buổi trưa lẫn tối, hai người cũng chỉ ăn món này — vị chua cay hòa quyện, thơm nồng đậm đà, ăn vào vừa giòn vừa mềm, nước canh lại thanh ngọt. Ăn xong cả người đều thấy ấm áp, trán đẫm mồ hôi, khí lạnh lập tức bị xua tan đi hết.
Chương Thụ cầm chiếc muôi cán dài khuấy nồi nước canh, mùi thơm đậm đà từ trong nồi nhanh chóng tỏa ra khắp nơi.
Mọi người lúc này mới chú ý đến cửa hàng mới khai trương của họ, có người bị mùi thơm thu hút lại gần, tò mò nhìn bàn đồ ăn nhỏ, sắc màu tươi sáng với đỏ, trắng, xanh hài hòa, nhìn qua có vẻ hấp dẫn, làm cho nhiều người muốn thử một chút.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.