*Bởi vì không phù hợp khi sử dụng từ BBQ ở cổ đại, mình sẽ sửa lại là "đồ nướng" , chỉ dùng khi nu9 tự nói. 


Tiêu Niệm Chức không biết rõ thân phận của bọn họ, nhưng người có thể xuất hiện ở quanh đây thì hầu hết đều là con cháu quyền quý. 

Cô tò mò hỏi Vu cô cô: “Hai người kia là……” 

Sở dĩ hỏi như vậy, là muốn biết trước thân phận của đối phương để còn tiện chào hỏi. 

Nhỡ đâu lát nữa đối phương đi tới đây, lúc mình hành lễ chào hỏi lại không biết đó là ai, cũng mất mặt. 

Vu cô cô nhìn phía xa xa, sau đó cười: “Trông như là tiểu quận chúa của Khang Vương phủ và Bát hoàng tử. Khoảng cách có hơi xa, ta cũng không chắc chắn lắm.” 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT. 

Trong khi hai người đang nói chuyện, hai bóng người kia đã dùng tốc độ cực nhanh xẹt qua cánh đồng lúa phía đằng trước, chạy về phía thôn trang của Khang Vương phủ. 

Tuy nhiên, bóng người màu đỏ phía trước bởi vì chạy quá nhanh mà đã bị ngã xuống dốc. 

Tiêu Niệm Chức theo bản năng “Ôi trời” một tiếng. 

Vu cô cô cũng giật mình hoảng sợ, vô thức tiến lên một bước. 

Ngay sau đó, bóng người màu xanh đang đuổi theo phía sau cũng ngã xuống. 

Tiêu Niệm Chức: 6! 

*Số 6 có nghĩa là gì trong tiếng Trung. Trong tiếng Trung, cụm số 666 được viết là 六 六六 và cách phát âm của từ này là /liùliùliù/. Nhưng khẩu hình miệng khi đọc số 666 lại có phần tương đồng với chữ 牛 phát âm là /Niú/, hàm ý của từ này là để khen ngợi một người quá giỏi và có khả năng cực kỳ “trâu bò”.


Vu cô cô cả kinh hít một hơi khí lạnh, lo lắng tiến lên mấy bước rồi sau đó bỗng dừng lại, lắc đầu nói: “Bỏ đi, tiểu quận chúa da mặt mỏng. Nếu như bị nhiều người nhìn thấy như vậy, chắc sẽ bị chọc giận mà khóc. Ta không đi xem nữa.” 

Tỳ nữ ở phía trước đã trở về, trên tay còn cầm một cái giỏ. 

Nhìn thấy Vu cô cô và Tiêu Niệm Chức, đầu tiên là cúi chào, sau đó chỉ vào giỏ, giải thích: “Ngụy vương điện hạ nghe nói cô cô ở bên này, cố ý phái người lại đây tặng vài thứ. Nói là gần đây có được hai bình mật ong ngon. Lúc chiều ở trong sân còn giết dê, cho nên mang chân dê qua đây tặng.” 

Chân sau của dê khá là lớn, cái giỏ kia lại có chút nhỏ. Gần như không thể đựng được hết, một phần nhỏ xương chân vẫn lộ ra bên ngoài. 

Nghe nói có mật ong, Vu cô cô trong mắt có ý cười: “Ừ, mật ong để vào trong phòng, còn thịt dê……” 

Thịt dê hương vị nặng mùi, Vu cô cô không thích cho lắm. 

Ngày thường ăn cơm ở học viện, bà không hề đụng vào món này. 

Nhưng mà, Tiêu Niệm Chức là một cô bé còn đang lớn, ăn nhiều thịt một chút vẫn là tốt. 

Nghĩ đến đây, Vu cô cô quay sang hỏi: “Tưởng Tưởng, nghĩ xem muốn ăn thịt dê như thế nào?” 

Có rất nhiều cách để ăn thịt dê! 

Chỉ trong chốc lát, trong đầu Tiêu Niệm Chức liền có vô số ý nghĩ. Cuối cùng nhìn mặt trời đang dần lặn về phía tây, nhưng nhiệt độ lại không thay đổi, ngập ngừng hỏi: “Đồ nướng được không ạ?” 

Đồ nướng? 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT. 

Vu cô cô không hiểu lắm, nhưng cũng không cản trở sự hiểu biết của bà: “Là muốn nướng lên để ăn sao?” 

Sau khi hỏi xong lại gật đầu: “Cũng được.” 

Thấy Vu cô cô đồng ý, Tiêu Niệm Chức lập tức ngoan ngoãn cười: “Cô cô, để cho con đi xử lý đi!” 

Tiểu cô nương tâm tình rất tốt, không bị chuyện ngày hôm qua ảnh hưởng. Vu cô cô cũng yên tâm, liền gật đầu: “Đi đi, để Quách tẩu tử giúp đỡ con.” 

Quách tẩu tử chính là vị trù nương kia. 

Tiêu Niệm Chức nhanh chóng cùng Quách tẩu tử đi phòng bếp xử lý nguyên liệu. 

Phòng bếp ở thôn trang cũng không lớn, cũng không có nhiều dụng cụ. Thường ngày Vu cô cô không có ở đây, đa phần là sử dụng để nấu cơm cho đám người hầu và nô bộc ở đây. 

Mấy thứ như giá nướng BBQ, đều phải tự mình nghĩ cách. 

Điều này không làm khó được Tiêu Niệm Chức. Thấy thời gian vẫn còn sớm, Tiêu Niệm Chức và Quách tẩu tử trước tiên là đi đào đất đỏ, lại tìm một vài cục đá, dựng tạm một cái bệ bếp nướng đơn giản. 

Trong khi chờ bệ bếp nướng khô lại, Tiêu Niệm Chức đi xử lý chân sau của dê. 

Thịt dê không thể cắt theo hoa văn thịt, như vậy lúc ăn sẽ dễ bị giắt răng. 

*Đối với thịt dê nên cắt ngang thớ. 

Chân sau của dê này cũng không nhỏ, Tiêu Niệm Chức thầm nghĩ, liền tính mình và Vu cô cô ăn, nhóm người hầu cũng có thể đi theo ăn ké một chút. Hơn nữa có rất nhiều thứ có thể xiên que được, cho nên cô cũng không cắt quá nhiều. 

Tiêu Niệm Chức thái áng chừng khoảng 4 cân, thái xong thì đem đi tẩm ướp. 

Ướp thịt có rất nhiều điều cần chú ý, nhưng mỗi người lại có cách ăn khác nhau. 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT.


Mỗi người đều cảm thấy phương pháp ướp của chính mình là chính tông. Không biết Vu cô cô thích ăn vị gì, Tiêu Niệm Chức liền chọn làm theo sở thích của mình. 

*Chính tông: đúng nguồn gốc 

Tiêu Niệm Chức không thích cho muối vào trước khi ướp thịt, bởi vì muối có thể dễ dàng loại bỏ hơi nước trong thịt, làm thịt bị chảy nước. Khi nướng thịt dê, miếng thịt sẽ không mềm mọng và dễ bị khô. 

Tuy nhiên, nếu khống chế tốt lượng muối, cũng vẫn có thể mềm và ăn ngon. 

Nướng BBQ, không chỉ có quá trình ướp, còn có độ lửa cùng với thời điểm rải gia vị. 

Đương nhiên, hạt tiêu xay khẳng định là phải cho vào. Tiêu Niệm Chức đã cho hạt tiêu trắng vào. 

Thời điểm rắc hạt tiêu vào, Tiêu Niệm Chức nghĩ tới vấn đề gia vị, rất khẩn cấp! 

Cần thiết phải nghĩ ra biện pháp làm ra gia vị, nếu không cô cũng không có cách nào giải thích với bên ngoài, mấy thứ gia vị này là như thế nào! 

Đem thịt ướp xong, Tiêu Niệm Chức lại đi xem các nguyên liệu nấu ăn khác. 

Bây giờ đã là cuối tháng sáu, rất nhiều rau xanh đều lần lượt thu hoạch. 

Tiêu Niệm Chức và Quách tẩu tử xem qua một chút, rồi đi ra vườn tự hái. 

Chọn ba quả cà tím không quá lớn, lại hái được mấy quả dưa chuột, sau đó quay về bếp. 

Hôm nay còn có các nguyên liệu nấu ăn khác thừa lại, Tiêu Niệm Chức đã chọn ra vài thứ. 

Sau khi xong hết mọi việc, Tiêu Niệm Chức lại mang theo Quách tẩu tử, đi đem hạt thì là nghiền thành bột, cho thuận tiện lúc sau rắc lên xiên nướng. 

Nghiền thành bột rồi rắc lên, lúc ăn sẽ càng ngon miệng hơn. 

Vừa rồi đã ướp một ít thịt nhưng số lượng không đủ dùng. 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT. 

Sau đó rang vừng trắng từ từ trên lửa nhỏ để có mùi thơm, rồi giã vỡ. 

Trong lúc nghiền thù du, Tiêu Niệm Chức không khỏi suy nghĩ, hiện giờ đều đã có ngô và khoai tây. Ớt cay và cà chua chắc hẳn cũng sớm có thôi phải không? 

Không có cà chua, luôn có cảm giác như thiếu đi linh hồn. 

Đối với cô mà nói, linh hồn của thịt thăn chua ngọt chính là cà chua, nhưng mà…… 

Vẫn chưa có cà chua. 

Có thể dùng đường và giấm để làm nước sốt, nhưng không có mùi hương trái cây tự nhiên của cà chua thì mùi vị sẽ kém đi. 

Hai người ở phòng bếp vội một buổi, chờ đến khi hoàng hôn buông xuống, cũng bận việc xong. 

Nướng BBQ mà không nướng vào lúc trời tối sẽ có cảm giác kém thú vị một chút. 

Quách tẩu tử thực sự không hiểu tại sao lại phải ăn cơm dưới ánh nến. 

Tuy nhiên, toàn bộ quá trình nàng đều phối hợp với Tiêu Niệm Chức. Hơn nữa hiện giờ muỗi đã bắt đầu xuất hiện, đặc biệt là ở phía thôn trang có nhiều cỏ cây, sẽ càng có nhiều muỗi hơn. 

Cho nên, để thuận tiện cho các chủ tử ăn cơm, Quách tẩu tử còn cố ý đốt một vòng ngải cứu, xông hương để đuổi muỗi. 

Vu cô cô đợi nửa ngày vẫn chưa thấy ăn cơm, nên đã tò mò tới đây xem. 

Vừa vào đã thấy trong phòng bếp bày bừa rất nhiều đồ, bà không nhịn được bật cười : “Đây là đang làm gì vậy?” 

Nghĩ tới những lời Tiêu Niệm Chức nói lúc nãy, Vu cô cô nhướng mày hỏi: “Đồ nướng à?” 

Tiêu Niệm Chức hào phóng đáp: “Đúng vậy, cô cô ngồi đợi một lát, con đi chuẩn bị nướng đây!” 

Tiêu Niệm Chức trong lúc nói chuyện cũng đã mang theo tất cả đồ dùng đi tới bếp đất. 

Bếp đất tạm thời đã được sấy khô, tuy rằng thời gian ngắn và sấy chưa đủ khô, nhưng dùng tạm thì không thành vấn đề. 

Khi cô và Vu cô cô trở về học việc, thứ này chắc sẽ bị phá bỏ đi. 

Tiểu trù nương ở Quốc Tử Giám được edit bởi Jenna, đăng miễn phí tại TYT. 

Nhìn dáng vẻ bận rộn của cô bé, rồi nhìn bếp đất bên kia đang bốc lên làn khói. Vu cô cô cảm thấy, thế gian lạnh lẽo trước nay trong mắt bà dường như đang dần bị nhuốm màu pháo hoa hồng trần, càng ngày càng rực rỡ và trở nên náo nhiệt. 

Bà không hề thấy chán ghét loại cảm giác này, ngược lại còn có chút mong đợi.