Cô nhìn phần cơm trứng chiên. Bình thường cô ăn ít, có khi bận quá còn quên ăn. Giờ cô nghĩ chỉ cần húp canh lót dạ là đủ, cơm thì bỏ qua. Cô định đứng dậy đi, nhưng chẳng hiểu sao lại cầm thìa nhựa, xúc một thìa cơm trứng chiên. Cơm nằm im, không có mùi thơm đặc biệt, chỉ thấy hơi nóng bốc lên. Nhưng khi đưa thìa lên, một mùi thơm phả vào mặt cô.

Đó là mùi đặc trưng của cơm trứng chiên – không nồng, nhưng thoang thoảng hương dầu chiên, trứng gà và hành lá. Mỗi mùi hòa quyện kỳ diệu, không lấn át nhau, tạo thành một tổng thể hoàn hảo. Chỉ ngửi thôi, Tô Thụy Hi đã biết món này không tệ. Mùi thơm cuốn lấy cô, khiến cô không còn tâm trí nhìn kỹ nữa, mà há miệng ăn ngay.

Cắn miếng đầu tiên, Tô Thụy Hi bất ngờ vì vị ngon lạ thường. Cơm trứng chiên này phong phú đến mức cô không biết tả thế nào, chỉ biết là ngon. Đến thìa thứ hai, cô mới để ý: có hạt cơm tơi, tách biệt với vụn trứng; có hạt cơm lại quyện với trứng, vàng óng. Cô không biết làm sao để được như vậy, nhưng phải công nhận, món này mang lại hai cảm giác – lúc đậm đà, lúc thanh đạm. Hạt cơm căng mẩy, ẩm mượt, mang vị béo nhẹ của dầu, nhưng không ngấy, mà là một điểm nhấn tuyệt vời. Tôn Miểu quả thật dùng ít dầu, nhưng mỗi giọt dầu đều phát huy tối đa.

Chẳng mấy chốc, Tô Thụy Hi ăn hết phần cơm, còn thòm thèm. Bát canh trứng hoa cũng được uống sạch, không chừa một cọng hành. Lúc này, Tôn Miểu bước tới, đưa một gói khăn giấy. Tô Thụy Hi vừa thoát khỏi sự mê hoặc của món ăn, thấy khăn giấy chất lượng hơi kém, không muốn dùng. Nhưng Tôn Miểu đã xé sẵn, cô ngại, đành nhận và cảm ơn.

Sau đó, cô quét mã trả tiền, rồi hỏi: “Ngày mai, mốt em còn bán ở đây không?” Tôn Miểu chớp mắt, cười: “Dạ, có chị. Từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối, em đều ở đây.” Tô Thụy Hi gật đầu, đi giày cao gót rời đi.

Đã gần 8 giờ tối, Tôn Miểu dọn hộp rác, lau bàn, xịt cồn khử trùng, rồi thu dọn xe đẩy. Xong xuôi, cô ấy lái xe ba bánh về nhà. Tối đó, Tôn Miểu tính sổ: doanh thu 50 đồng. Ồ, cô gái kia trả nhiều thế! Lúc đó, Tôn Miểu mải ngắm bóng lưng xinh đẹp của vị khách, không để ý cô ấy trả dư. Giờ nghĩ lại, cô ấy hơi tiếc.

Về nhà, Tôn Miểu không ngủ ngay, còn phải chuẩn bị đồ cho hôm sau. Cô ấy nấu một nồi cơm từ tối hôm trước, nhưng chỉ bán được một phần. Sáng, cô ấy dùng cơm nguội nấu cháo ăn sáng; trưa và tối ăn hai bát lớn, giờ vẫn còn thừa nhiều. Tôn Miểu đành ăn hết làm bữa khuya. Không thể dùng cơm thừa hai ngày để bán, vì cơm để qua đêm thì ngon, nhưng để hai đêm thì quá đáng. Làm kinh doanh đồ ăn, lương tâm là quan trọng nhất.

Tôn Miểu làm vài món ăn kèm cơm, coi như bữa khuya. Sáng hôm sau, cô ấy tiếp tục lái xe ba bánh đến cổng bệnh viện bán cơm trứng chiên. Nhưng hôm nay, không hiểu sao, chỗ hôm qua vắng tanh, giờ lại mọc lên bao nhiêu sạp hàng. Đối mặt với tình huống này, Tôn Miểu đành bày hàng ở chỗ xa hơn một chút.

Đến 9 giờ, có người hét lên: “Quản lý đô thị tới!” Các sạp hàng rong vội vàng lên xe điện, chạy tứ tung. Tôn Miểu cũng chạy theo một đoạn, nhưng hệ thống nhắc: “Chạy gì chứ? Cô có giấy phép mà!”

Tôn Miểu giật mình: “Ừ ha, tôi chạy làm gì.” Cô ấy quay lại đúng chỗ hôm qua, đặt đồ xuống, tiếp tục bán, thầm nói với hệ thống: “Cảm ơn cậu nhắc, không thì mệt rồi!”

Một chiếc xe điện của đội quản lý đô thị chạy tới, có lẽ không ngờ sạp của Tôn Miểu không chạy mà còn quay lại bày bán. Một nữ nhân viên bước xuống, đến trước sạp: “Sao thế này? Chỗ này cấm bán hàng rong!” Thấy Tôn Miểu là cô gái trẻ, chị ấy nói nhẹ nhàng. Tôn Miểu đáp: “Ồ, tôi có giấy phép bán hàng rong, và tôi kiểm tra bản đồ rồi, chỗ này được phép bán.”

Nữ nhân viên ngớ người. Tôn Miểu lấy từ xe một cái thùng nhỏ, lôi ra tập giấy phép dày, đưa cho chị xem. Nhân viên kiểm tra cẩn thận, đồng nghiệp của chị cũng xuống xe, hỏi chuyện. Nghe giải thích, anh ta ngạc nhiên: “Chỗ này được bán hàng rong thật à?” 

“Tra lại đi” chị kia nói. Họ kiểm tra bản đồ, quả nhiên không có biển cấm. Giấy phép của Tôn Miểu cũng hợp lệ. Nhân viên trả lại giấy, dặn: “Vậy được, cô giữ vệ sinh nhé, đừng để rác bừa bãi.” “Dạ, tôi biết rồi, cảm ơn chị,” Tôn Miểu đáp.

Hai nhân viên lái xe đi. Tôn Miểu nhìn trời, nghĩ hôm nay sẽ bán được bao nhiêu đơn. Nhìn nồi cơm nhỏ vừa nấu, cô ấy thầm nhủ: “Bán hết… chắc không khó đâu nhỉ?”