Chương 19: Bánh Ngọt
Hôm nay là Thất Tịch, Dư Lễ đứng ở cửa, thôn Kiều Tây vẫn còn chút oi bức của mùa hè.
Đối với y và Lý Minh Xuyên, Thất Tịch chỉ là một ngày bình thường trong cuộc sống, những người vừa mới định hôn, chưa thành thân mới coi trọng hơn.
Nhưng Dư Lễ ngày nào cũng nghĩ xem nên làm món gì ăn, hôm nay nhân dịp Thất Tịch, làm chút bánh xảo quả ăn.
Bánh xảo quả làm không khó, thực ra cũng gần giống như bánh bao, chỉ cần cho thêm đường, điều chỉnh lượng bột mì và men là được, rất nhiều cô nương, ca nhi vào ngày này đều làm bánh xảo quả. Người khéo tay có thể nặn ra đủ loại hình dáng, hình con bướm, hình con cá, hình con hổ, nhưng đa số mọi người đều nặn hình bông hoa, mà đa số lại là hoa đào, vừa có ý nghĩa tốt đẹp, lại vừa dễ làm, không cần khuôn, chỉ cần dùng tay nặn, dùng dao gỗ ấn nhẹ là được.
Bánh xảo quả là bánh ngọt, những nhà cầu kỳ còn cho thêm trứng gà và sữa bò vào, nhưng Dư Lễ và Lý Minh Xuyên đều thích ăn mặn, thích ăn cay, nên Dư Lễ chỉ định làm ba bốn cái đơn giản, ăn thử cho biết.
Y lấy bột mì và men, dùng nước ấm hòa tan, lại cho thêm một ít đường đỏ, chỉ tạo chút màu sắc. Dư Lễ vừa nhào bột vừa nhớ lại hồi nhỏ mới học làm bánh, lúc đó bột và nước luôn cho không đúng lượng, tay dính đầy bột, bây giờ đã rất thành thạo, nhào thêm vài cái là được khối bột mịn màng, đẹp mắt, Dư Lễ chia thành bốn phần nhỏ, vốn định nặn thành hình hoa đào hết, nhưng vừa bắt tay vào làm lại không nhịn được nặn ra những hình dạng khác, cuối cùng bốn cái đều khác nhau, một cái hình hoa đào, một cái hình con cá, một cái hình thỏi vàng, còn một cái y nặn hình quả táo tàu, không đẹp lắm, nhưng có thể nhìn ra được.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.