Chương 9: Gì cơ? Quán ruồi bâu á?

Với hậu thuẫn từ “năng lực tiền tệ”, bà chủ tiệm cũng rất sảng khoái gật đầu đồng ý mọi yêu cầu. Mua xong gạo, mì, dầu ăn, Khương Nghiên  lại đến một cửa hàng hải sản khô và đồ khô lớn khác trong khu chợ. Đồ tươi thì cô sẽ mua sau, nhưng đã đến đây rồi thì tiện thể gom luôn ít hàng khô để đề phòng bất trắc.

Miến dong, tàu hũ ky, miến khoai, mộc nhĩ, nấm hương, da đậu, rong biển kombu, tảo bẹ, rong biển khô, ruốc tôm, tuyết nhĩ, nấm tràm, sò điệp khô, bào ngư khô, hải sâm khô, hàu khô, ngao khô, cá khô thủ công, lươn nướng sấy, mực khô... tất cả mỗi thứ cô mua thẳng tay 5 tấn.

Mấy loại nấm rừng như tùng nhung, nấm bụng dê, trúc tôn, nấm gan bò – toàn là đồ cô cực kỳ mê, nên cũng không chần chừ mà gom ngay một tấn. Những thứ này khi tận thế xảy ra rồi, đừng hòng còn có thể xuất hiện. Còn hàng nuôi công nghiệp thì hương vị hoàn toàn không sánh nổi với đồ hoang dã.

Tuy giá mấy món này "đẹp như mơ", nhưng cô vẫn vung tay tiêu vài triệu tệ không tiếc. Thực ra cô còn muốn mua thêm, nhưng cửa hàng đúng là không có đủ hàng. Vả lại bây giờ cũng chưa phải mùa của nấm rừng tươi, nên cô dự định mấy ngày tới sẽ ghé chợ đầu mối nấm hoang để mua nấm tươi đông lạnh tích trữ.

Rời khỏi cửa hàng đồ khô, cô lại rẽ sang cửa tiệm chuNghiên  bán đồ muối chua và gia vị. Cá mòi đậu đen, chao, các loại tương cay, đậu tương tương, tương ngọt, tương ớt, dưa mắm, kim chi, dưa leo muối, củ cải muối, dưa cải, thịt hộp, đào hộp, vải hộp, trái cây hỗn hợp đóng hộp... mỗi loại cô đều lấy 5.000 thùng.

Cô là tín đồ của món cay tê, lại còn rất thích tự vào bếp nên các loại gia vị như ớt khô, hoa tiêu, thảo quả, húng quế, hồi, tiêu đen – mỗi loại cô mua luôn 100 ký.

Cô còn gom thêm 1.000 thùng gia vị lẩu: từ lẩu cay Tứ XuNghiên , tomyum Thái, lẩu nấm, lẩu thuốc bắc, lẩu bò dầu, lẩu thanh đạm – đủ các loại đều có.

Số lượng không nhiều, nên cô cho luôn lên xe tải nhỏ đỗ sẵn bên ngoài.

Trong chợ còn có cửa hàng chuNghiên  bán đồ muối chín như thịt xông khói, lạp xưởng, xúc xích, thịt khô bò, thịt nguội – Khương Nghiên  không chừa món nào, gom luôn 3 tấn.

Trứng vịt muối, trứng bách thảo, vịt muối... mấy món này cô không thích lắm, nhưng cũng mua lấy lệ 500 ký. Thịt, trứng, sữa thì cô vẫn ưu tiên đồ tươi, nên những thứ đồ mặn sẵn như trên, cô mua vừa phải thôi.

Khu chợ còn có một cửa hàng chuNghiên  đồ ăn liền. Theo lý mà nói, với lượng hàng tích trữ hiện tại, cô hoàn toàn có thể ăn đồ tươi mỗi ngày. Hơn nữa theo kế hoạch của mình, sau khi gom xong trái cây và rau củ tươi số lượng lớn, cô sẽ đến các khách sạn 5 sao và nhà hàng lâu đời để đặt sẵn nhiều món tiệc sang trọng.

Nhưng nói đi cũng phải nói lại, thỉnh thoảng cô vẫn thèm bát mì gói, bún ốc cay hay cơm tự nấu. Và hơn hết, cuộc sống trong tận thế vốn đầy rẫy biến số – ai mà biết được tương lai sẽ ra sao?

Hiện tại có tiền, có không gian, không mua chẳng phải uổng phí hay sao?

Nghĩ vậy, Khương Nghiên  không do dự bước vào. Tất cả các loại mì ăn liền, bún gạo, bún ốc, bún chua cay, cơm hộp tự làm nóng, lẩu tự nấu, xúc xích, trứng kho... mỗi thứ cô gom luôn 10.000 thùng.

Ra khỏi cửa hàng đó, cô lại đi tiếp sang cửa hàng nước uống và thực phẩm chế biến sẵn.

Coca, Sprite, nước cam, nước cốt dừa – mỗi loại 5.000 thùng. Riêng nước điện giải, nước cây Đông X (Red Bull Trung Quốc), nước dừa, các loại soda – mỗi loại gom luôn 8.000 thùng.

Cà phê là chân ái của cô. Cold brew, caramel macchiato, latte nhung lụa, latte dừa tươi... từ cà phê lon đến hạt cà phê, cô đều mua sạch mỗi loại 8.000 thùng. Uống thì uống mấy kiếp không hết, nhưng sống kiểu "có tiền là thích là nhích".

Thực phẩm chế biến sẵn như tôm hùm cay, tôm hùm 13 vị, tôm hùm xào tỏi, sò điệp hấp miến tỏi, cá chua cay, gà hầm tiêu trắng, gà sốt tiêu hoa, gà hầm da cá... mỗi món cô gom 5.000 phần.

Cửa hàng snack cũng không bỏ qua. Khoai tây chiên, bánh đa chiên, bắp chiên, hạt hướng dương, hạt dưa, đậu phụ khô, chân gà ngâm, chân gà cay, củ sen cay, khô thịt heo, cổ vịt cay, bò khô, thịt bò lát, mận khô, sơn tra, rong biển, bánh vừng, bánh quy, socola các loại, thanh năng lượng, kẹo... mỗi thứ 5.000 phần.

Các loại hạt – niềm yêu thích bậc nhất của cô – như hạt dẻ cười, mắc ca, óc chó vỏ mỏng, hạnh nhân, hồ đào, hạt thông Brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt sơn tra, bạch quả – đủ loại hương vị như nguNghiên  chất, mù tạt, than nướng, caramel... mỗi thứ đều mua 5.000 phần.

Tay không ngừng chọn hàng, thẻ không ngừng quẹt, đến khi xong xuôi thì đã gần 4 giờ chiều. Cô chưa ăn gì từ sáng, bụng đói cồn cào, nhưng cảm giác trong lòng lại phấn khích và Nghiên  tâm đến lạ.

Kiếp trước, rõ ràng cô có trong tay hàng chục tỷ tài sản, nhưng vì âm mưu của gã cha dượng độc ác Tống Đức Minh, cộng với thiên tai bất ngờ giáng xuống, khiến cô không chỉ mất một cánh tay, mà còn bị bỏ đói đến chết. Cuối cùng, còn bị chính gia đình đó đem ra ăn thịt.

Người chết rồi, mà tiền vẫn còn nguNghiên .

Đời này, cô tuyệt đối sẽ không để thảm kịch ấy lặp lại.

Cô cũng biết bản thân có hơi “phát cuồng” trong việc tích trữ hàng hóa. Nhưng kệ đi! Thà mua thừa còn hơn sót món!

Nhất là tiền mà không tiêu bây giờ, vài tháng nữa cũng chỉ là đống giấy vụn mà thôi.

Kế hoạch đi xem nhà với Đỗ Tử Đằng hôm nay, cô đành dời sang ngày mai. Bởi vì cô phát hiện ngay cạnh khu chợ gạo dầu, chính là chợ bán sỉ dược liệu Trung y.

Chuyện gì đáng làm thì làm luôn, không đợi ngày lành gì hết. Cô dự định ăn xong sẽ qua đó "càn quét" một trận.

“ông chủ, quanh đây có quán ăn nào ngon không?” – Khương Nghiên  gửi địa chỉ kho cho chủ cửa hàng đồ muối rồi tiện miệng hỏi.

Người chủ nghe xong lập tức bước nhanh ra đầu sạp, nhiệt tình chỉ tay nói: “Có chứ! Cô đi tới đầu ngõ kia rẽ phải, cuối ngõ có quán bún bò, nhìn thì xập xệ lắm, nhưng ngon bá cháy luôn. Mở mấy chục năm rồi đó!”

“Nhưng mà bà chủ không bán tối đâu, chưa tới bốn giờ chiều là dọn hàng rồi. Cô mà muốn ăn thì phải nhanh lên!”

“À mà bà chủ khó tính lắm đấy, chuẩn bị tâm lý nha!” – ông ta còn không quên thêm một câu cảnh báo.

“Ồ ồ, cảm ơn anh, vậy để em ghé thử!” – Khương Nghiên  nói rồi quay người bước nhanh về hướng con hẻm kia.

Là một food blogger thứ thiệt, cô không chỉ chuộng mấy nhà hàng Michelin hay Black Pearl danh giá, mà mấy quán vỉa hè trong hẻm hóc, cô cũng rất thích khám phá.

Có những quán nhỏ, tồi tàn, vị trí thì hẻo lánh – dân mạng hay gọi vui là "quán ruồi bâu" – thường chỉ dân địa phương mới biết. Vậy mà đồ ăn ở đó lại ngon một cách kỳ lạ.

Điều kỳ diệu là, chỉ cần quán dọn đi chỗ khác, hoặc sửa sang cho sạch đẹp hơn một chút – y như rằng hương vị cũng không còn như xưa.

Thêm một điều nữa, mười quán kiểu này thì hết tám, chín quán là có bà chủ với tính cách gắt gỏng, cao ngạo, kiểu “chị đây là nhất” – gần như là đặc sản rồi.

Nhưng đối với những thực khách sành ăn thích khám phá, chuyện bà chủ có “tính tình phong cách” chỉ khiến họ bật cười, thành ra lại thấy quen thuộc, gần gũi một cách lạ kỳ.