Trong bếp, cô Hà vớt thịt ba chỉ được nấu tới mức có thể dùng đũa cắm là nhừ ra khỏi nồi, cắt thành từng miếng vuông vức.
Nồi nóng đun dầu, bỏ đường phèn vào xào đến khi đường phèn sôi bọt, hòa tan thành màu táo đỏ, lại bỏ thịt ba chỉ vừa cắt xong vào nồi xào qua lại cho lên màu, sau đó lại bỏ rượu hành gừng, muối, nước tương vào, lại xào qua lại thêm vài phút, cô Hà lại thêm hai chén nước vào nấu cho đến khi sôi rồi lấy bớt củi ra khỏi lòng bếp, dùng cemantit trong lòng bếp chầm chậm hâm nóng.
Chờ khi nước trong nồi cạn, hương thơm lan ra rồi lại thêm củi vào lòng bếp, lửa lớn rút bớt nước, trước khi lấy ra khỏi nồi, cô Hà lại bỏ thêm chút dầu vào.
Vốn dĩ là thịt kho tàu vô cùng đẹp mắt trong nháy mắt đã biến thành màu táo đỏ óng ánh.
Cô Hà bày thịt ra, lại xào thêm một món rau xanh, nấu một nồi canh bưng vào nhà chính.
Hai người đàn ông ăn trước, cô Hà lại bưng một miếng thịt và canh cải xanh đến phòng bà cụ Vương, để bà cụ Vương ăn no trước, lại lấy quần và đệm bị dơ của bà cụ Vương đổi cái mới rồi đem ngân ở bồn tắm nhựa trong sân, lúc này mới đến nhà chính ăn cơm.
Bận rộn cả buổi sáng, cô Hà cũng đói bụng, cô ấy phi đến ăn mấy ngụm cơm, lúc này mới có tâm tình hàn huyên với Lục Chinh Năng.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.