Chương 95
Nguyên liệu làm dưa muối dầu thực ra rất bình thường, hành gừng tỏi, hoa hồi lá nguyệt quế hạt tiêu đủ cả.
Nguyên liệu chính được dùng là nấm, măng tươi và cải muối xay nhuyễn tự trồng.
Nấm thì còn vài thùng có thể dùng, cải muối thì khỏi phải nói, trên thị trường nhiều vô kể, cho dù không có, mua rau về tự muối cũng được.
Chỉ là măng tươi vào thời điểm tháng mười hai này lại khiến người ta khó khăn.
Tiêu Nguyên Bảo đi dạo quanh thành một vòng, trên chợ cũng có loại măng đông tròn mập, vàng ươm, chúng ẩn mình trong đất, không chịu nhô lên, nhưng vẫn bị những người nông dân tinh mắt dùng cuốc đào lên.
Bóp nhẹ một miếng măng, giòn tan, thoang thoảng hương thơm đặc trưng của mùa xuân.
Loại măng này sau mùa đông sẽ chết, không thể nhô lên khỏi mặt đất mọc thành cây tre cao lớn, vị lại ngọt thanh, như thể sinh ra là để làm món ngon vậy.
Tiêu Nguyên Bảo hỏi giá, thật không ngờ, một củ măng phải đến trăm đồng, đã cao hơn giá thịt rồi.

......(Còn tiếp ...)

Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).