Chiếc quẩy trông giống như hai cây gậy dính vào nhau, hình dạng đơn giản nhưng đầy sức mạnh. Mỗi chiếc quẩy như một khối bột được chiên kỹ lưỡng, nở ra vừa vặn nhưng vẫn giữ được độ đàn hồi hoàn hảo.
Bề mặt của quẩy được bao phủ bởi một lớp dầu vàng óng, tạo cảm giác thỏa mãn. Dầu nóng chảy nhanh chóng ở nhiệt độ cao, bao bọc lấy khối bột, như thể tạo thành một lớp màng bảo vệ. Quẩy chiên vàng nhìn căng tròn và hấp dẫn, khiến người ta không thể cưỡng lại sự cám dỗ.
Bên trong quẩy có độ xốp mềm và dẻo dai. Mỗi lần cắn xuống, có thể cảm nhận được lớp khí trong bột vỡ ra, mang lại cảm giác phong phú. Quẩy có cả sự giòn rụm của lớp vỏ ngoài, và sự mềm mại, mịn màng của lớp bên trong.
Khi ăn quẩy, cảm giác thực sự rất phong phú. Khi anh ta cắn một miếng, đầu tiên là cảm giác vỏ ngoài giòn tan. Lớp vỏ này được tạo ra từ bột mì chiên qua dầu, giòn ngon miệng. Tiếp theo, anh cảm nhận được phần bên trong mềm mại, do quẩy đã được lên men lâu, khiến bên trong ngập tràn không khí và độ đàn hồi. Sự kết hợp giữa giòn bên ngoài và mềm bên trong khiến người ăn khó quên.
Khi nhấm nháp kỹ, anh ta còn phát hiện ra vị của quẩy khá ngọt. Điều này là do trong quá trình làm quẩy, người ta thường thêm một chút đường và muối. Những gia vị này được thấm đều trong quá trình chiên, khiến quẩy có vị ngọt ngào và ngon miệng. Đồng thời, mùi hương của quẩy rất đậm đà, kết hợp giữa mùi bột mì, đường, muối và dầu mỡ, làm tăng thêm cảm giác thèm ăn.
Điều duy nhất khiến anh ta cảm thấy hơi tiếc là ăn khô khan như vậy có phần hơi nghẹn.
Nhưng may mắn là bên cạnh còn có một ly sữa đậu nành. Khi anh ta định quay sang uống thì nhận ra ly sữa đậu nành đã cạn từ lúc nào.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.