Sau đó cô chỉ huy "người không phận sự" bên cạnh lấy một miếng vải mùng lớn, cho đống lê dại vàng vàng bẩn bẩn đã nghiền nát vào, buộc chặt lại, đặt lên rổ, phía dưới lót một cái thau để hứng.
Tiếp theo đặt một hòn đá sạch sẽ bằng phẳng lên trên bọc vải màn đựng lê.
Rồi nước lê sẽ từ từ thấm qua vải màn chảy xuống chậu.
Để như vậy khoảng nửa tiếng, đợi đến khi bã lê kiệt nước thì nhấc hòn đá xuống.
Đổ nước lê đã lọc vào nồi, thêm lượng đường phèn vừa phải, sau đó bắt đầu đun từ từ với lửa nhỏ.
Thời gian nấu nước lê khá lâu, hết cả buổi chiều, đến khi Nha Nha về nhà thì nước lê mới gần xong.
Cao lê làm ra trong veo như pha lê, có màu hổ phách sáng bóng, cực kỳ trong, không pha lẫn chút tạp chất nào.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.