Giang Nguyên oan hơn Đậu Nga, sáng đã đói bụng, lúc này vừa mở gói bánh của Bạch Tuyết, chưa kịp ăn miếng nào, đã bị chị trách.
Y Phàm cũng đến xem thịt, nói với Giang Bình, “Dì hiểu lầm anh Giang rồi, thịt này là cháu đặt, đều là thịt bắp bò và thịt quanh xương sườn, dì đừng nhìn thịt không đẹp, nhưng mỡ nạc đều, gân thịt liền nhau, thịt bò phần này làm nhân thịt mềm mịn, còn có nước.”
"Còn làm nhân thịt bò à?" Giang Bình đặt thịt lại, rút giấy lau tay, “Chúng ta không phải đã có bánh thịt Kinh Đông rồi sao?”
Y Phàm cười bí ẩn, “Lần này làm bánh thịt Môn Đinh.”
Bánh thịt Môn Đinh? Người miền Nam chưa nghe qua, Giang Bình chỉ thấy tên này càng lạ.
Giang Nguyên uống ngụm nước nóng nuốt bánh, có chút hưng phấn nói, "Bánh thịt Môn Đinh em biết, đây là món điểm tâm nhỏ do ngự thiện phòng triều Thanh làm để lấy lòng Từ Hi Thái Hậu, đặc biệt dùng thịt bò làm nhân, Từ Hi ăn xong rất thích, hỏi tên món ăn. Đầu bếp nhanh trí, nghĩ đến bánh thịt tròn trịa, giống đinh cửa lớn trong cung, liền buột miệng nói "bánh thịt Môn Đinh"."
Y Phàm gật đầu với Giang Bình, "Ừ, sách viết như vậy. Sau đó, đầu bếp để lấy lòng Thái hậu, còn đặc biệt dùng bánh thịt bày thành chín hàng ngang, chín hàng dọc, tổng cộng tám mươi mốt "đinh cửa thành", nhìn từ xa giống hệt cửa lớn trong cung."
Nghe Y Phàm nói muốn làm bánh thịt Môn Đinh, Giang Nguyên lại phấn khích, nghĩ bụng sáng nay không ăn được bánh thịt Kinh Đông, vậy bánh thịt Môn Đinh đành miễn cưỡng ăn vậy.
Y Phàm nhìn thấu suy nghĩ của anh, “Nhân bánh thịt Môn Đinh phải để trong tủ đông qua đêm, sáng mai anh đến quầy ăn.”

......(Còn tiếp ...)

Vui lòng đăng nhập để đọc tiếp.
Trải nghiệm nghe tryện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).