Sau khi giao tấm bản đồ cho Yến Khác Cẩn, nàng không hỏi han gì thêm nữa, dù sao khai thác mỏ cũng không phải sở trường của nàng.

Hơn nữa, nàng còn rất nhiều việc phải làm: Lên men nước tương, làm đậu phụ, xây dựng xưởng dệt…

Nàng còn dự định cải tiến khung cửi, máy dệt hiện có thành khung dệt, máy dệt chạy bằng sức nước.

Ngoài ra, xưởng sản xuất đường cũng sắp đi vào hoạt động.

Cần mẫn bận rộn, cuối cùng cũng tới lúc thu hoạch mía.

Ngoài trang trại của Vương phủ, Trần gia trang dưới chân núi Quái cũng chở tới hàng tấn mía.

Ngày xưởng đường khai trương, Yến Khác Cẩn cũng cùng Từ Nhân tới xem.

Ngoài những người hầu có khế ước bán thân cho Vương phủ, trong xưởng còn có rất nhiều người dân nhận làm công việc thời vụ.

Họ phụ trách vận chuyển mía, ép mía và xử lý bã mía.

Những công việc mang tính kỹ thuật như nấu đường, tẩy màu, làm đường... đều do người của Vương phủ đảm nhiệm.

Đây là sản phẩm đặc trưng đầu tiên của Nam Man được đưa vào Trung Nguyên, không thể bất cẩn được.

Máy ép mía bằng gỗ cỡ lớn đã được lắp ráp xong, mẻ mía đầu tiên được đưa vào xưởng, sau khi bỏ đầu bỏ đuôi sẽ được rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng đoạn nhỏ, rồi cho vào cối xay.

Động cơ năng lượng mặt trời hoạt động, phát ra tiếng vo vo, mía được đưa vào lồng ép, những lưỡi dao sắc bén bằng thép cứ thế nghiền nát mía thành từng mảnh nhỏ.

Rất nhanh, nước mía đã chảy đầy rãnh, theo độ dốc chảy vào một chiếc nồi lớn bằng sắt.

Khi nào đầy bảy, tám phần, người ta sẽ chặn dòng nước mía lại, nước mía tiếp tục chảy về phía trước, chảy vào một chiếc nồi lớn khác…

Mọi người phân công lao động rõ ràng, người lo nhóm lửa, người khuấy nước mía.

Nước mía đã được khuấy kỹ sẽ được chuyển tới khu vực ép khuôn để làm đường đỏ, sau khi làm nguội, đường được đập vụn, xay thành bột mịn, rồi ép khuôn thành từng khối vuông vắn, đẹp mắt.

Nếu là đường trắng, nước mía sẽ được chuyển tới khu vực sản xuất đường trắng, sau khi dùng than hoạt tính để tẩy màu, đường sẽ được kết tinh ở nhiệt độ cao, tạo thành những hạt đường trắng tinh, lấp lánh như tuyết.

Mẻ đường đầu tiên được sản xuất ra khiến các công nhân vô cùng phấn khởi.

Đường đấy!

Đường cũng là một loại xa xỉ phẩm giống như nước tương, vậy mà lại được tạo ra từ chính tay bọn họ!

Trước khi tới xưởng đường ứng tuyển, bọn họ đâu ngờ rằng nơi này lại sản xuất đường, còn tưởng là làm kẹo mạch nha, kẹo hồ lô…

Từ Nhân nếm thử đường đỏ, đường trắng mới ra lò, gật gù khen ngợi: “Không tệ! Xem ra các ngươi đã nắm được kỹ thuật rồi, sau này xưởng đường ở phủ thành giao cho hai ngươi.”

Thu Sương và Thải Liên vui mừng nhìn nhau, dùng sức gật đầu: “Thuộc hạ nhất định không phụ sự kỳ vọng của Vương phi!”

Mẻ đường đầu tiên, Từ Nhân không định bán, nàng lệnh cho người đóng gói thành từng túi nhỏ, sau này sẽ phát làm quà Tết cho mọi người.

Nhìn giấy gói thô ráp, Từ Nhân không khỏi nghĩ tới bã mía.

Sau khi loại bỏ phần xơ, bã mía là nguyên liệu làm giấy rất tốt, dễ nấu, dễ tẩy trắng, có thể dùng để sản xuất cả giấy viết và giấy in.

Yến Khác Cẩn nghe vậy, lập tức cho người đi xây dựng xưởng giấy.

Cứ như vậy, thứ thiếu nhất không phải là nguyên liệu, cũng không phải là phụ liệu, mà là nhân công.

Dân số Nam Man vốn đã ít hơn Trung Nguyên, phần lớn là người dân tộc thiểu số sống trên núi, quanh năm suốt tháng trồng trọt trên nương rẫy, tự cung tự cấp.

Những người chịu xuống núi, vào thành làm thuê làm mướn thường là những người có đầu óc linh hoạt, hoặc là những người không còn cách nào khác, muốn tìm kiếm cơ hội đổi đời.

Theo sự xuất hiện của các loại nhà xưởng, tiền công của người lao động cũng ngày càng tăng cao. Tin tức truyền tới những ngôi làng hẻo lánh, không ít người lũ lượt kéo nhau tới phủ thành tìm kiếm cơ hội.

Nhìn bọn họ, Từ Nhân bỗng nhớ tới những người lao động nhập cư ở thập niên 80, 90 của kiếp trước.

Một khi người dân đã di chuyển, các ngành nghề dịch vụ cũng theo đó mà xuất hiện.

Ở những nơi tập trung nhiều người lao động, các quán ăn, dịch vụ cho thuê nhà ở, vận chuyển hành khách... cũng theo đó mà phát triển.

Sau khi được chứng kiến sự phồn hoa của phủ thành, được tận mắt nhìn thấy những giống lương thực cao sản, khi về quê ăn Tết, những người lao động này đã mang theo vô số lời khen.

Từ Nhân tin rằng, sau khi qua kỳ nghỉ Tết, phủ thành nhất định sẽ càng thêm náo nhiệt.