Không ngoài dự đoán, cơm thố thịt bò trứng là lựa chọn của đại đa số mọi người. 
Cách làm cơm thố thịt bò trứng cũng không thống nhất, có người dùng thịt bò băm, có người dùng thịt bò miếng. 
Lâm Huyền áp dụng cách làm thịt bò miếng, hắn luôn cảm thấy ăn thịt bò băm giống như đang ăn một loại sủi cảo thịt bò nào đó. 
Thịt bò dùng là thịt sườn bò tươi, loại bỏ da và mỡ, thịt bò thái thành miếng mỏng, cho vào bát, thêm xì dầu, dầu hào, rượu gia vị, đường trắng, tinh bột, và một chút soda, dùng tay trộn đều, ướp cho ngấm gia vị. 
Ướp gia vị là mấu chốt để thịt bò mềm, natri cacbonat có thể làm lỏng sợi thịt bò, giữ nước, khi ăn mới đủ tươi ngon. 
Trên bếp, nồi đất vừa mới đặt lên đã phát ra những tiếng lách cách, mùi thơm của gạo đã rất nồng. 
Đợi đến khi nước trong nồi gần cạn, hắn nhanh chóng chuyển sang lửa nhỏ, dọc theo mép nồi rưới một vòng dầu ăn. 

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.