Ướp một con chuột tre, để vào hai con chuột tre khu vực thịt sống trong kho lạnh là hai thùng gỗ vẫn đầy ắp đá, đương nhiên là bởi vì mỗi ngày khi Cố Nhiễm đến đây lấy nguyên liệu, đều lặng lẽ bỏ thêm đá vào.
Còn lại con cuối cùng, thì bây giờ ăn.
Vừa hay có măng đông, vậy món chính là măng đông, thêm món rau dương xỉ xào và một bát canh thịt nạc củ cải, là đủ rồi!
Chuột tre chặt miếng, đun nóng dầu ăn xào đến khi chín tám phần thì cho măng đông đã thái lát vào.
Bởi vì bản thân thịt chuột tre đã có vị ngọt thanh nhiều nước, cho nên khi nêm nếm chỉ cần cho thêm chút muối, hầm chín măng là có thể bày lên đĩa.
Về phần rau dương xỉ xào cũng vô cùng đơn giản, rửa sạch rau dương xỉ, chần qua nước sôi, chuẩn bị một ít gừng già thái sợi, tỏi băm nhỏ, phi thơm bằng dầu nóng, cho rau dương xỉ vào, xào sơ qua, nêm muối, tương đen và nước mắm là được.
Ban đầu tất cả nguyên liệu đều do Cố Nhiễm tự mình xử lý, sau khi Bùi Lục Nương đến, mỗi khi đến giờ xuống bếp nấu cơm, nàng ấy đều đến phụ giúp, rửa rau nhặt rau, lọc xương lấy thịt, công việc chuẩn bị Cố Nhiễm phải làm giảm đi rất nhiều, cho nên hiện tại mỗi lần xuống bếp đều nhẹ nhàng hơn rất nhiều.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.