Khuôn mặt nhăn nheo như vỏ quả óc chó, nước mắt tạo nên những dấu vết của năm tháng.
Vệ Mạnh Hỉ cuối cùng thở phào nhẹ nhõm, có vẻ như cô đã không nhìn lầm người, bà Trương thực sự là một người rất tốt, có lương tâm và biết chừng mực, không phải loại người gặp ai có thể giúp mình là tùy tiện cầu xin.
“Thím, thím nói biết nấu ăn, vậy thím biết nấu bao nhiêu món?”
Bà Trương lau nước mắt, đếm trên đầu ngón tay, “Những món chính trong bữa tiệc truyền thống của quê chúng tôi, tôi đều biết nấu.”
Bà là người tỉnh Thạch Lan, nơi đó chủ yếu là người dân tộc Bạch. Những món truyền thống thực sự có thể thưởng thức được bây giờ, sau này thì không còn chuẩn nữa. Hơn nữa, món truyền thống của người Bạch khác với món truyền thống của Tuyên Thành, màu sắc tươi sáng hơn, hương vị bổ dưỡng hơn, rất thích hợp để đãi khách trong các dịp lễ.
“Bữa tiệc truyền thống” gồm tám món: thịt đỏ hầm, thịt chiên giòn, thịt ngàn lớp, thịt hấp bột, đậu phụ khô, đậu trắng luộc, canh măng, và canh thập cẩm, kết hợp nhiều phương pháp chế biến như chiên, nấu, hầm, hấp, ướp, rất thử thách tay nghề của đầu bếp.
Đặc biệt là món thịt đỏ hầm, Vệ Mạnh Hỉ biết nấu những món khác, chỉ riêng món này cô làm không ra gì, luôn không nắm được tỷ lệ giữa gạo đỏ và rượu trắng, hoặc là màu sắc không đạt, hoặc là hương vị không ngon.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.