Vệ Đông vội ôm quả bóng trước ngực, “Mẹ ơi, sư phụ của con đến rồi!”
Vệ Mạnh Hỉ đang làm món thạch hoa băng trong bếp. Bây giờ ở khu khai thác mỏ có một cửa hàng bán món này, một bát hai xu, ngọt ngào, mát lạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bình thường, Căn Bảo rất thích món này, nhưng mấy ngày nay bị cảm, không thể ăn được, hôm nay đã hạ sốt, nói là muốn ăn, nhưng khi ra ngoài mua thì cửa hàng đã dọn hàng rồi.
Vệ Mạnh Hỉ quyết định tự làm một ít cho thằng bé.
Thực ra món này rất đơn giản, hạt thạch hoa (Bingfen) mọc đầy khắp nơi, năm ngoái đã hái về nhưng chưa dùng đến. Giờ thì lấy một ít, bọc trong vải trắng, vò nhẹ, nước thạch hoa sẽ chảy ra, rất nhanh nước trong bát sẽ trở nên càng ngày càng sệt lại, cuối cùng sẽ biến thành một khối thể rắn với bọt khí, kết hợp với nước đường nâu là có thể ăn được.
*Hạt thạch hoa (Bigfen): còn được gọi là thạch băng, là một món tráng miệng của Trung Quốc có nguồn gốc từ Tây Nam Trung Quốc ở các tỉnh như Tứ Xuyên, Quý Châu và Vân Nam. Nó được phục vụ như một bát thạch trong suốt có đá, được làm từ hạt của cây Nicandra Physalodes, cùng với lớp trên bề mặt như vảy diều hâu và quả mâm xôi.
Nếu thích món “đại tiệc thạch hoa” thì có thể thêm chút hoa quả theo mùa cắt nhỏ và kẹo táo đỏ, mơ khô, đào khô, rưới lên một muỗng mứt sơn trà, chua chua ngọt ngọt, một bát đầy ắp cảm giác hạnh phúc.
Vệ Mạnh Hỉ mang thạch hoa ra, chia cho mọi người cùng ăn, “Chú Thù, chú cũng thử một chút đi, giải nhiệt.”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.