Chương 156
Ẩm thực tinh tế của nước Ngô đã nổi tiếng khắp các nước chư hầu lân cận, đầu bếp trong phủ của một số quý tộc nước Triệu bắt đầu học theo cách nấu nướng kiểu Ngô. Chỉ có phủ Triệu Hiên, vì chủ nhà vẫn đề phòng nước Ngô, nên không dám thay đổi cách nấu nướng, các món ăn vẫn theo kiểu luộc và nướng truyền thống.
Từ khi vào nước Ngô, dọc đường Triệu Hiên đã tìm hiểu về ẩm thực nước Ngô, biết rằng cách chế biến món ăn ở đây rất đa dạng, gia vị phong phú, hương vị cũng đặc biệt thơm ngon. Tuy đã có sự chuẩn bị, nhưng hoa quả tươi trên bàn tiệc vẫn khiến hắn kinh ngạc.
Cây ăn quả trong vườn biệt thự sau khi được ghép cành đã được trồng rộng rãi trong thung lũng và Nam Phố. Bây giờ là tháng sáu âm lịch, anh đào và đào chín đang vào mùa, nho, táo, táo tàu thì chưa chín. Trên bàn tiệc chỉ có anh đào và đào chín, ngoài ra còn có dưa hấu, loại quả hiếm hoi của thời đại này. Nghe nói Thần Nông khi nếm trăm loại cỏ đã phát hiện ra loại quả này, vì nhiều nước ít thịt nên đặt tên là dưa hấu (Tây Qua).
Anh đào và đào chín bày trên bàn đều là loại quả ngon nhất của thế kỷ 21. Nho tuy chưa chín, chưa thể thưởng thức, nhưng có rượu vang năm ngoái thay thế. Rượu vang đỏ tươi được đựng trong ly thủy tinh trong suốt, nhìn thôi đã thấy mê hoặc lòng người.
Đạt Thành cách Nam Phố không xa, sau khi con đường lớn giữa hai thành được xây dựng, cưỡi ngựa nhanh chỉ mất bốn mươi phút là đến. Nam Phố nằm bên Trường Hà, sông có nhiều cá, ngư dân cải tiến lưới đánh cá, đánh bắt được rất nhiều cá từ Trường Hà. Cá đánh bắt được một nửa bán ở Nam Phố, một nửa bán sang Đạt Thành, người dân Đạt Thành quanh năm có cá tươi để ăn. Các cách chế biến cá của thế kỷ 21, theo chân Trịnh thiếu gia và Sở thiếu gia đến vùng Yến Sơn từ hơn bảy năm trước, đã lan truyền rộng rãi. Trong bữa tiệc chiêu đãi Triệu Hiên, chỉ riêng cá đã có bốn cách chế biến khác nhau. Ngoài cá, còn có các món xào, canh hầm và điểm tâm.
Ở Đạt Thành đã phổ biến việc sử dụng ghế ngồi, chiếu và án kỷ trong phủ quận đã được thay bằng bàn ghế. Trịnh thiếu gia và Triệu Hiên ngồi cạnh nhau ở vị trí chủ tọa, Bá Diệu, Vũ Tiển, Dư Khuê, Quách Cát và các khách mời khác ngồi ở hai bên. Hai bên là bàn dài, phía sau bàn là ghế tựa. Do thân phận, Quách Cát được sắp xếp ngồi ở cuối bàn, cách xa Trịnh thiếu gia nhất. Đại Ngưu không ngồi vào bàn, chàng khoanh tay đứng sau Trịnh thiếu gia. Dưới chân Trịnh thiếu gia là con chó sói Mộc Đầu đang nằm. Mộc Đầu đã no bụng từ lúc ở trên phố Đạt Thành, lúc này gục đầu lên hai chân trước, lim dim mắt, nhưng tai vẫn luôn chú ý đến động tĩnh xung quanh. Quách Cát ước lượng khoảng cách giữa hắn và chỗ ngồi chủ tọa, lại nhìn Đại Ngưu cao to như cột sắt và Mộc Đầu to lớn hơn cả con sói, liền dập tắt ý định trong lòng, an tâm thưởng thức mỹ vị.
Ẩm thực tinh tế của nước Ngô đã nổi tiếng khắp các nước chư hầu lân cận, đầu bếp trong phủ của một số quý tộc nước Triệu bắt đầu học theo cách nấu nướng kiểu Ngô. Chỉ có phủ Triệu Hiên, vì chủ nhà vẫn đề phòng nước Ngô, nên không dám thay đổi cách nấu nướng, các món ăn vẫn theo kiểu luộc và nướng truyền thống.
Từ khi vào nước Ngô, dọc đường Triệu Hiên đã tìm hiểu về ẩm thực nước Ngô, biết rằng cách chế biến món ăn ở đây rất đa dạng, gia vị phong phú, hương vị cũng đặc biệt thơm ngon. Tuy đã có sự chuẩn bị, nhưng hoa quả tươi trên bàn tiệc vẫn khiến hắn kinh ngạc.
Cây ăn quả trong vườn biệt thự sau khi được ghép cành đã được trồng rộng rãi trong thung lũng và Nam Phố. Bây giờ là tháng sáu âm lịch, anh đào và đào chín đang vào mùa, nho, táo, táo tàu thì chưa chín. Trên bàn tiệc chỉ có anh đào và đào chín, ngoài ra còn có dưa hấu, loại quả hiếm hoi của thời đại này. Nghe nói Thần Nông khi nếm trăm loại cỏ đã phát hiện ra loại quả này, vì nhiều nước ít thịt nên đặt tên là dưa hấu (Tây Qua).
Anh đào và đào chín bày trên bàn đều là loại quả ngon nhất của thế kỷ 21. Nho tuy chưa chín, chưa thể thưởng thức, nhưng có rượu vang năm ngoái thay thế. Rượu vang đỏ tươi được đựng trong ly thủy tinh trong suốt, nhìn thôi đã thấy mê hoặc lòng người.
Đạt Thành cách Nam Phố không xa, sau khi con đường lớn giữa hai thành được xây dựng, cưỡi ngựa nhanh chỉ mất bốn mươi phút là đến. Nam Phố nằm bên Trường Hà, sông có nhiều cá, ngư dân cải tiến lưới đánh cá, đánh bắt được rất nhiều cá từ Trường Hà. Cá đánh bắt được một nửa bán ở Nam Phố, một nửa bán sang Đạt Thành, người dân Đạt Thành quanh năm có cá tươi để ăn. Các cách chế biến cá của thế kỷ 21, theo chân Trịnh thiếu gia và Sở thiếu gia đến vùng Yến Sơn từ hơn bảy năm trước, đã lan truyền rộng rãi. Trong bữa tiệc chiêu đãi Triệu Hiên, chỉ riêng cá đã có bốn cách chế biến khác nhau. Ngoài cá, còn có các món xào, canh hầm và điểm tâm.
Ở Đạt Thành đã phổ biến việc sử dụng ghế ngồi, chiếu và án kỷ trong phủ quận đã được thay bằng bàn ghế. Trịnh thiếu gia và Triệu Hiên ngồi cạnh nhau ở vị trí chủ tọa, Bá Diệu, Vũ Tiển, Dư Khuê, Quách Cát và các khách mời khác ngồi ở hai bên. Hai bên là bàn dài, phía sau bàn là ghế tựa. Do thân phận, Quách Cát được sắp xếp ngồi ở cuối bàn, cách xa Trịnh thiếu gia nhất. Đại Ngưu không ngồi vào bàn, chàng khoanh tay đứng sau Trịnh thiếu gia. Dưới chân Trịnh thiếu gia là con chó sói Mộc Đầu đang nằm. Mộc Đầu đã no bụng từ lúc ở trên phố Đạt Thành, lúc này gục đầu lên hai chân trước, lim dim mắt, nhưng tai vẫn luôn chú ý đến động tĩnh xung quanh. Quách Cát ước lượng khoảng cách giữa hắn và chỗ ngồi chủ tọa, lại nhìn Đại Ngưu cao to như cột sắt và Mộc Đầu to lớn hơn cả con sói, liền dập tắt ý định trong lòng, an tâm thưởng thức mỹ vị.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
