Lý Hữu Quế đã mất cả đêm để làm sạch toàn bộ phổi heo, phải gánh ba thùng nước lớn mới rửa xong.
Quan Hiểu Anh ban đầu là giúp mẹ Lý làm sạch ruột già, sau đó mới đến hỗ trợ rửa phổi heo, rửa một cái mà thôi cô đã hiểu vì sao không ai thích ăn cái phổi heo này.
Nói dơ cũng không đến mức, bởi vì trong phổi heo chứa đầy nước, ép ra ngoài thì như bọt vậy, không có chất bài tiết, chỉ có bọt trắng.
Nhưng bọt trắng đó là chỗ khó rửa nhất của phổi heo, nhiều khi dội nước rửa rồi ép ra tới mười mấy lần mà bọt vẫn còn, cảm giác vĩnh viễn không tài nào vắt hết ra được.
Cũng may, miễn là phổi heo được rửa sạch cho đến khi bọt trắng hồng lên là được.
Lý Hữu Quế quen tay rồi, nên làm vừa nhanh vừa khéo. Quan Hiểu Anh rửa sạch mới một cái phổi heo thôi cô đã rửa sạch đến cái thứ ba.
Dù là phổi heo, ruột già hay dồi trường, tim heo hay gan heo cũng vậy, khí hậu bên này không để thế được, cần phải nấu sơ qua mới có thể để được đến ngày mai.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.