Tốt nhất là nên dùng chảo nhỏ, như vậy mới đảm bảo trứng chiên có hình dáng chuẩn.
Sau đó đổ lòng trứng đã đánh vào chảo theo vòng tròn. Không cần quá nhanh để tránh bị văng ra do nhiệt độ của dầu. Rán ở lửa nhỏ đến khi một mặt gần chín thì lật lại. Sau khi rán chín đều hai mặt thì vớt ra rồi để ráo phần dầu thừa dính bên ngoài.
Trứng rán cũng được làm với số lượng tương tự như chân vịt.
Sau khi đã chuẩn bị xong xuôi tất cả nguyên liệu thì có thể bắt đầu nấu bún.
Đầu tiên cho nước lạnh vào nồi rồi luộc đến khi sợi bún mềm.
Nàng ngẩng đầu nhìn Tư Đồ Phỉ đang đứng đầu hàng.
“Anh có thể ăn ớt không?”

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.