Các loại rau củ và đậu hũ trong canh sau khi ninh nhừ vừa có độ dai vừa không mất đi độ giòn, thêm vào gia vị thích hợp làm cho canh chay càng đậm đà, tạo nên một vị ngọt ngào hài hòa.
Hơn nữa, mỗi loại rau củ trong canh đều mang lại hương vị riêng. Đầu tiên phải kể đến sợi khoai tây bên trên, dễ dàng nhận ra chúng đã được chiên, lúc này khoai tây giòn mà không cháy, mềm mà không nát, dù ngâm trong canh nhưng vẫn giữ được độ giòn ngon, được nước xốt bao phủ, hòa quyện hoàn hảo, mỗi miếng đều cảm nhận được vị thơm ngọt của khoai tây. Đậu hũ mềm nhừ, kèm theo vị giòn nhẹ của mộc nhĩ, tất cả hòa quyện trong bát canh tạo nên hương vị khó quên.
Đương nhiên, gia vị thích hợp là yếu tố quan trọng nâng cao hương vị. Những gia vị này kết hợp với nguyên liệu tạo ra hương vị đặc trưng, đặc biệt là collagen ninh nhừ làm tăng thêm hương vị cho canh chay.
Chỉ một ngụm thôi đã làm cậu ta say mê rồi.
Lương Siêu vừa bưng cơm về thấy biểu cảm của cậu ta thì huých cùi chỏ Tôn Chí Bằng bên cạnh, hai người nhìn nhau, hiểu rõ trong lòng, không nói gì mà chỉ lặng lẽ ngồi xuống bên cạnh, bắt đầu thưởng thức.
Lúc này, tất cả những người lên núi đều đã được ăn món Tô Noãn Noãn nấu, không chỉ xua tan mệt mỏi sau hai giờ leo núi mà còn cảm thấy rất may mắn vì đã tò mò mà theo lên, trong lòng thầm chế nhạo những người bỏ cuộc giữa chừng, đúng là không có phúc.
Vương Cường uống một hơi hết bát canh rồi chuyển sang món khác.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.