Nguyên nước nguyên vị huyết tràng cách làm kỳ thật rất đơn giản, tía tô rau hẹ cắt nát đoái một chút nước muối phao, nước sốt xoa đến nước muối lúc sau đem bột phấn lọc ra tới không cần, lại gia nhập một chút đường cùng ngũ vị hương phấn gia vị, gia nhập đến đã xoa nát lọc tốt heo huyết quấy đều.
Lý Ngọc Phượng đã đem heo đại tràng một mặt dùng thủy thảo trát khẩn, heo huyết hơn nữa nước muối gặp được lãnh không khí thực dễ dàng đọng lại, lúc này động tác nhất định phải mau, dùng Lý Ngọc Phượng ngày thường rót du dùng cái phễu cắm đến heo đại tràng mặt khác một mặt, nhanh chóng đem heo huyết rót đi vào, sau đó phong khẩu, lại dùng dây cỏ mỗi cách mười tới centimet phân đoạn trát hảo, tĩnh trí hơn mười phút liền có thể hạ nồi đi nấu.
Nấu đến toàn bộ huyết tràng phồng lên liền có thể vớt ra nồi hạ nhiệt độ, mùa hè có thể trực tiếp phóng tới nước lạnh hạ nhiệt độ, mùa đông có thể không bỏ.
Lúc này lại điều một cái nước sốt, khởi chảo dầu đem tía tô cùng rau hẹ buông đi phiên xào hai hạ đảo một chén nhỏ dưới nước đi, thủy khai gia nhập muối đường cùng một chút nước tương gia vị, cuối cùng dùng sinh phấn thủy câu thượng một cái hơi mỏng nước sốt liền hoàn thành.
Huyết tràng ăn một đoạn cắt một đoạn, thiết huyết tràng đao nhất định phải cũng đủ sắc bén, giơ tay chém xuống cắt thành nửa centimet tả hữu lát cắt, cuối cùng xối thượng nước sốt, một đạo chính cống nông gia giết heo khi mới có thể ăn đến huyết tràng liền hoàn thành.
Hôm nay đồ tể nhiệm vụ thực trọng, Tô Chấn Hoa tới gần giữa trưa lại về rồi một chuyến, nói giữa trưa cũng ở rượu đường đáp cái hỏa, không trở lại ăn cơm, buổi chiều còn phải phân thịt heo.
Tô Tiếu Tiếu cho hắn cắt một mâm huyết tràng, làm hắn mang qua đi cho đại gia hỏa đều nếm thử.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.