Bình thường thịt vịt nướng chia làm hai loại, một loại là vịt nướng treo lò, một loại là vịt nướng muộn lò. Hai loại đều có nét đặc sắc riêng, vịt nướng treo lò là nướng trực tiếp, vịt nướng muộn lò là nướng gián tiếp, bởi vậy độ lửa của vịt nướng treo lò dễ nắm bắt hơn, nhưng vịt nướng treo lò phí tổn tương đối cao, đầu tiên là cần củi phải là gỗ táo, lê, đào, các loại cây ăn quả. Nhưng dùng củi từ cây ăn quả nướng thì da vịt, thịt vịt, bề ngoài của vịt đều hơn một bậc.
Liên Mạn Nhi lại thích vịt nướng treo lò hơn, sau khi nàng so sánh, cuối cùng quyết định chọn dùng treo lò nướng. Liên Mạn Nhi căn cứ những gì mình nhớ lại, tăng thêm tư liệu mình tra được trong sách, vẽ thành một bản vẽ cái lò nướng. Nàng biết rõ ‘một người tính ngắn, ba người tính dài’, sau khi vẽ xong bản vẽ, liền cố ý mang tới thư phòng để Lỗ tiên sinh và Ngũ Lang xem.
Liên Mạn Nhi giải thích sơ công dụng của lò nướng cho Lỗ tiên sinh và Ngũ Lang, Lỗ tiên sinh học nhiều biết rộng, kiến thức rộng rãi, rất hứng thú với vịt nướng treo lò đặc chế của Liên Mạn Nhi, cuối cùng bản vẽ lò nướng được ba người thảo luận tốt một phen, lại qua Lỗ tiên sinh trau chuốt mới thành bản vẽ cuối cùng.
Nhìn bản vẽ cuối, Lỗ tiên sinh thể hiện sự mong chờ sâu sắc với vịt nướng treo lò đặc chế của Liên Mạn Nhi.
Trong lòng Liên Mạn Nhi cười thầm, trên người Lỗ tiên sinh cũng có thuộc tính nào đó, nếu như là người bình thường, thì thông thường gọi là đồ tham ăn, nhưng bởi vì là Lỗ tiên sinh nên được xưng là nhà mỹ thực. Đương nhiên, mặt khác thuộc tính này còn có một từ chuyên môn khác – Thao Thiết.
Đã có bản vẽ, tiếp theo là tìm thợ thủ công làm lò nướng. Chuyện này liền giao cho Liên Thủ Tín, muốn làm thịt vịt nướng đặc chế Liên Mạn Nhi còn có rất nhiều việc khác cần chuẩn bị.
Muốn làm vịt nướng, nuôi vịt Hợp Phố bình thường còn chưa đủ, tốt nhất là nhồi cho vịt ăn, vẫn là phải chọn nuôi theo cách nhồi cho vịt ăn. Cách nuôi nhồi cho vịt ăn từ xưa đã có, nhưng không được mở rộng, bởi vậy được ghi lại rất ít. Liên Mạn Nhi có chút hiểu biết về chuyện này, nhưng công thức pha trộn cân đối thức ăn gia cầm cụ thể, liều lượng cho ăn mỗi ngày, những cái này nàng lại không số liệu chuẩn xác.
Liên Mạn Nhi lại thích vịt nướng treo lò hơn, sau khi nàng so sánh, cuối cùng quyết định chọn dùng treo lò nướng. Liên Mạn Nhi căn cứ những gì mình nhớ lại, tăng thêm tư liệu mình tra được trong sách, vẽ thành một bản vẽ cái lò nướng. Nàng biết rõ ‘một người tính ngắn, ba người tính dài’, sau khi vẽ xong bản vẽ, liền cố ý mang tới thư phòng để Lỗ tiên sinh và Ngũ Lang xem.
Liên Mạn Nhi giải thích sơ công dụng của lò nướng cho Lỗ tiên sinh và Ngũ Lang, Lỗ tiên sinh học nhiều biết rộng, kiến thức rộng rãi, rất hứng thú với vịt nướng treo lò đặc chế của Liên Mạn Nhi, cuối cùng bản vẽ lò nướng được ba người thảo luận tốt một phen, lại qua Lỗ tiên sinh trau chuốt mới thành bản vẽ cuối cùng.
Nhìn bản vẽ cuối, Lỗ tiên sinh thể hiện sự mong chờ sâu sắc với vịt nướng treo lò đặc chế của Liên Mạn Nhi.
Trong lòng Liên Mạn Nhi cười thầm, trên người Lỗ tiên sinh cũng có thuộc tính nào đó, nếu như là người bình thường, thì thông thường gọi là đồ tham ăn, nhưng bởi vì là Lỗ tiên sinh nên được xưng là nhà mỹ thực. Đương nhiên, mặt khác thuộc tính này còn có một từ chuyên môn khác – Thao Thiết.
Đã có bản vẽ, tiếp theo là tìm thợ thủ công làm lò nướng. Chuyện này liền giao cho Liên Thủ Tín, muốn làm thịt vịt nướng đặc chế Liên Mạn Nhi còn có rất nhiều việc khác cần chuẩn bị.
Muốn làm vịt nướng, nuôi vịt Hợp Phố bình thường còn chưa đủ, tốt nhất là nhồi cho vịt ăn, vẫn là phải chọn nuôi theo cách nhồi cho vịt ăn. Cách nuôi nhồi cho vịt ăn từ xưa đã có, nhưng không được mở rộng, bởi vậy được ghi lại rất ít. Liên Mạn Nhi có chút hiểu biết về chuyện này, nhưng công thức pha trộn cân đối thức ăn gia cầm cụ thể, liều lượng cho ăn mỗi ngày, những cái này nàng lại không số liệu chuẩn xác.
........(Còn tiếp ...)
Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.
Trải nghiệm đọc truyện tuyệt vời trên ứng dụng TYT
