Tết Đoan ngọ ăn bánh chưng, đây là tập tục không phân biệt vùng miền. Người lên núi làm công rời xa gia đình của mình nên không được ăn bánh chưng ngày lễ. Cửa hàng ăn sáng của các nàng nếu làm bánh chưng bán nhất định có thể kiếm thêm một khoản.
“Cái này được.” Liên Thủ Tín cùng Trương thị trăm miệng một lời nói.
Mặc dù ăn bánh chưng là tập tục chung nhưng phương Nam, phương Bắc địa lý khác nhau, bánh chưng cũng không giống nhau. Phương Nam phần lớn làm bánh chưng gạo nếp. Nhưng phương Bắc bất đồng, ví dụ như Tam Thập Lý doanh tử chỗ Liên Mạn Nhi, nơi này không trồng lúa, lại càng không trồng lúa nếp. Mặc dù có người nhà giàu vào tết Đoan ngọ cũng mua gạo nếp gói bánh chưng nhưng đại đa số nhà nông dân, kể cả người ở thành trấn đều gói bánh chưng hạt kê vàng.
Bánh chưng hạt kê vàng dùng hạt kê vùng này gói nên. Hạt kê vàng là dùng hạt kê mài thành, đến mùa đông có thể dùng để gói bánh trái, cũng chính là bánh nhân đậu.
Giá hạt kê vàng vùng này so với gạo nếp trắng chuyển từ vùng khác đến rẻ hơn rất nhiều.
Như vậy cửa hàng nhà các nàng nếu bán, nên bán bánh chưng kê vàng hay bánh chưng gạo nếp?
“Trên núi có rất nhiều người từ phía nam tới, chỉ sợ bọn họ không quen ăn bánh chưng kê vàng của chúng ta, hay là gói bánh chưng gạo nếp?” Trương thị nói.

........(Còn tiếp ...)

Vui lòng đọc tiếp đầy đủ trên ứng dụng truyện TYT (iOS, Android).
Trải nghiệm nghe truyện audio, tải truyện đọc offline, đặc biệt hoàn toàn miễn phí.